等待許久的大巨人鐵板燒慶祝餐，終於在哥哥考過重大考試後，成為我們家族的慶功宴。
設定在這個時候用餐，也正巧歡慶公公的生日！
到底這個價格不斐的奢華大餐，究竟是有多值得期待，讓哥哥不得不認真考過這次的考試呢...就讓我們看下去
評分如下：
環境：★★★★(奢華但有點老舊)
服務：★★★★★(誠懇的鐵板廚師&兩三位桌邊服務員同時服務)
價位：★★★(高檔的價格實在不容小覷)
美味：★★★★★(新鮮高檔的食材，外加廚師健康手法的調理)
CP值：偏高(有機會..有錢..或有人請客，可以試試)
大巨人鐵板燒
地址：台中市北區忠明路333號
電話：04 2205 8005
※餐廳自有停車場，位於大門斜對面"華富街"巷子內，進入巷子的左側馬上就到了！停車場招牌藏在樹旁邊，如果他們忘記開燈，不是很容易看到。也可以請門口泊車人員服務。
一進入餐廳，金碧輝煌的裝潢就映入眼簾，服務員立即就將我們帶進我們的專屬包廂。這次的包廂正巧就是我們五人位剛剛好。
華麗的接待區。
進入餐廳後的右側，為大小不同的各種包廂，包廂和包廂間是木製隔板，所以要再更多人來一起用餐也不是問題。
進入餐廳的左側即是咖啡廳，撥放著交響樂，更凸顯在此用餐的格調及氛圍。餐後服務員就會將我們帶到此享用甜點和飲料。
餐廳內隨處可見的華麗佈置。
高檔餐廳不可或缺的高檔食材。可惜...荷包不夠厚阿...！
華麗餐廳必備的皇家餐盤組。
放在前方的由左至右則是，豆豉青蔥、洋蔥醬油、黃芥末醬
這區則為鐵板師傅的醬料區
就讓我們來看看菜單吧！頁數頗多，就讓官網的菜單來讓大家一目了然。
http://www.teppanyaki.com.tw/Archive/_tw/menu.pdf
桌上另有餐巾紙以及熱毛巾，服務員不時的會為我們更換新的熱毛巾。
這次一家五口總共點了"美國特級肋眼牛肉+美國菲力牛排+羊排+海鮮特餐*2"餐點均附"明蝦、湯、沙拉、麵包、蔬菜、茶/咖啡"
因為是一家五口一起share餐點，所以特別點了兩份的海鮮特餐來分享。
因為價格時在高到讓啾啾看不下去，所以這一切的一切都是交由一家之主來點餐。(所以到底正確內容是怎樣分配的...請容許啾啾直接跳過..sorry!!!)
這道是"魚子醬鮑魚"...因為菜單似乎沒有附開胃菜...不知這道是否也是海鮮特餐之一咧...！
這道是沙拉...對啾啾來說這沒什麼特別值得我介紹的...(跳過..反正重點不在這)
接下來，就看到鐵板師傅端進這一整盤新鮮可口，令人食指大動的海鮮盤。(完全就讓人分心了..XD)
師傅先將鐵板料理不可或缺的蒜片放下鐵板乾煎...師傅說，蒜片就是要乾煎不加油，細心的將一片片給分開。~這樣就煎出超好吃的蒜片來了...
害怕吃蒜頭的一點都不用擔心，套一句之前在下慕尼的師傅跟我說的...蒜片就像是馬鈴薯的口感一樣。...不過之前...完全不這麼認同。不過這師傅的蒜片...真的讓我想到好吃的馬鈴薯片。
蒜味麵包..好吃..不過...想要用肚子裝更多熱騰騰的美食的話，記得，先別急著吃，不然之後可是會後悔的。
洋蔥湯...大獲好評...師傅說最耗工，花心力的湯品就是這道。這道絕對值得喝。
果真，一直以來熱愛洋蔥湯的我，點對了！(灑花)
其他還有"牛尾湯""巧達濃湯""竹笙鮮菇湯"
海鮮上鐵板啦....新鮮的食材在鐵板上吱吱作響...真是令人不經睜大眼睛看著師傅要如何來料理這些食材。
今天的師傅，強調原味以及健康少油，所以能不放油就盡可能不放。他告訴我們，他之所以能夠不沾鐵板的秘訣在於...
先放上最帶有油脂的圓鱈，在放上其他食材，鐵板上有了圓鱈的油脂後，不放油也不怕沾鐵板摟！
客倌們~您瞧瞧~您瞧瞧阿~~
煎得如此酥香...能讓人不流下口水嗎...(吞嚥)...再一次看照片，還是覺得很不得了！
由左至右為圓鱈、明蝦、大干貝(因為真的很大..所以要叫他大干貝)
放下手邊沒有吃完的湯和麵包，趕緊把熱騰騰的海鮮給送進嘴，那彈牙的蝦肉、帶汁又充滿鮮味的大干貝、以及鮮甜又有油脂的圓鱈...在兩面煎的香脆的部份，又有另一種不同的口感...真是令人回味無窮阿！在大家還再回味這海鮮盤的美好時，鐵板師傅又默默的端來我們所點的肉類~~~！(這到底要叫人如何認真的把前面還沒吃完的湯和麵包給吃完呢....丟)
最先送上的是菲力牛排，師傅利用牛肉本身的油脂，直接開始做料理。
看看~這是不是在食安風暴時，令人放心享用的一家餐廳！
看著閃亮亮的菲力，立馬叉向這熱騰騰扛起"鐵板"的美味。肉質好的牛排果真是不需要一點調味料就能好吃無比。
再搭配上蒜片一起享用，再來兩塊也不嫌多阿！
緊接著肋眼也跟著放下鐵板了。常吃肋眼的人都知道，肋眼較帶筋，所以師傅特別將肉和帶筋的部份給分開料理。
間的焦香的肋眼，在放入口中的那一刻，飄散出來的香氣，真令人受不了~~~眼睛都要發亮了
再接著帶筋部份更是美味的沒話說，老公都已經在旁邊灑花又轉圈了！有嚼勁但又不卡牙，帶著牛肉香氣，又負含膠質~~整口的香氣溢滿口中！
這是令老公最回味的一部份。
緊接著，待宰羔羊也上鐵板了！...層層堆疊的滋味真的令人期待接下來上桌的滋味。
師傅給了塊帶骨的，又多分了一塊肉給我。放上盤顧不得拍照，就先把那塊羊肉給送進嘴巴！(有種燙口的爽快)
咬下那羊肉，噴灑出的肉汁與充滿羊味但不騷的香氣，這是我今天肉類的第一名阿！！！
當然帶骨的羊骨也要啃的渣都不剩。
接下來就是清脆爽口的蔬菜。上桌後大口大口的送進嘴中，中和掉剛剛滿口的肉味，隨之而來的清爽，彷彿是要大家忘記剛剛大口吃肉的罪惡感！
咦~在主餐過後，這一坨坨的是什麼！原來是師傅要做鐵板甜點給我們吃！
曾經吃過的老公一家人都回味無窮的要跟我分享這道甜點！
到咖啡廳的甜點飲料(檸檬汁)與水果&冰淇淋餅乾。
到這裡時，實在是飽的不像話，肚子凸到好像有四個月生孕的感覺。
這邊就來跟各位介紹那令一家人難以忘懷的滋味吧！
原來是師傅在鐵板上煎上面皮，在捲上綿密紮實的芋頭陷。
如此料好實在，能不好吃嗎？
到此結束，這一餐真的是撐的要命！
特別再強調一次，我們的海鮮盤是兩份，經過師傅的調配，把它弄成五人能分的份量，所以可能在正常海鮮盤下，可能還有其他的海鮮吧！
整體來說呢...雖說好吃...但是當要結帳單時，真是痛不欲生阿~~~！
但是，對啾啾來說，這個價位與整體的評價，啾啾實在沒辦法給她到很高分阿！(怒視帳單)
CP值完全因為價格而扣了一些分數下來。
不過，這一餐真的是個美好的體驗啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(灑花結束這回合，帳單等下個月的信用卡帳單來再好好的哭一場吧！~一餐將近一萬元的消費真是吃不消阿...)
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